番外編


いただきもの2品。

まずは「千疋屋」のケーキ!さすが千疋屋、フルーツがと〜っても甘かった!

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こちらはちらし寿司です。とても上品なお味付けでした。美味しかった!
ごちそうさまでした。

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生春巻き


タイ風生春巻きです!ニラやパクチーも、ちゃんと入ってます。

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鶏手羽とキャベツのスープ


ケチャップをかけていただきました。キャベツはトロトロに甘く、鶏肉の旨味が沁み出したスープもコラーゲンたっぷりです!

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レバー炒めとキノコのソテー


レタス・トマト・シーチキンのサラダ。ソースはマヨネーズです。

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レバー炒めは、貧血気味の私専用食。今日は牛レバーです。レバーは柔らかいものより、歯ごたえがある固めなほうが好き。

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キノコのソテー。バターの香りが良いです。

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鶏手羽の黒酢煮


ベーコンと野菜の味噌スープ。具沢山です。
ベースは味噌汁ですが、ベーコンが入っているので洋風な気もします。

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鶏手羽と卵を黒酢で煮込んだもの。私はすっぱい味付けが好きなので、これはとても美味しかった。

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