2008/06/29(日) 01:00:08：記事の固定リンク 

母が作った、おにぎりと豚汁です。おにぎりは青しその葉と海苔で包んでいます。やっぱりお米は美味しいですね。




　　

2008/05/07(水) 12:05:07：記事の固定リンク 

最近の「母料理」の中でも大ヒット！なのが、これ。鶏の胸肉と新たまねぎの炒め物です。仕上げに加えた海苔がいい味を出していてポイント。この味は、ちょっと病みつきです。




　　

2008/03/31(月) 22:33:43：記事の固定リンク 

母が作ったニラレバ（和風）です。レバーの焼加減も丁度よく、甘辛いタレが絡まっていて非常に美味しかったです。




　　

2008/03/23(日) 18:07:51：記事の固定リンク 

母の最近のメニューの中でも、ヒット中なのがこれ。鶏肉と野菜の巾着です。甘めの出汁で煮付けてあります。色々な具材が入っていて、と〜っても美味しいですよ！

【母】　以前キューピー３分クッキングで覚えたレシピの応用です。きざみ昆布を入れるのが私流です。フライパンに並べて、ひたひたのだし汁で煮ます。汁気がなくなった頃が出来上がり。大変ヘルシーで評判上々です。




　　

2008/03/23(日) 17:53:15：記事の固定リンク 

鉄分不足の私のために、母がニラレバを作ってくれました。母のニラレバは甘めな味付けで、中華のニラレバよりあっさりヘルシーです。

【母】　レバニラは、私の得意料理です。レバー嫌いの主人も私のレバニラで食べられるようになりました。