カレーライス


昨日の晩御飯はカレーでした。市販のルーを一切使わず、全て父の手作りです。未だ、部屋中にカレーの香りが充満しています。

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ロールキャベツ風


ロールされていないロールキャベツ風の煮込み料理です。キャベツが甘くて美味しい。

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オムライス


ジャンボオムライスです。2人前くらいあります。
ケチャップは私がかけたのですが、センスのないかけ方をしてしまったと
反省しています…。

【父】 オムライス、若者たちは好きみたいですね。バターをたっぷり使用してます。それ以外はごく普通の作り方です。ジャンボサイズですが、息子の一人分です。卵とろとろタイプがはやりですが、オーソドックスなこのタイプが私は好きです。

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ジャンボハンバーグ


4人前のボリュームです。周りのほうれん草のソテーも美味しかったですよ。
カロリーが気になりますが・・・

【父】 たまにハンバーグでも…と思ったのですが、1人分づつ作るのが面倒で、えーいっと4人分の材料で1枚の巨大ハンバーグにしました。昼間、ギャル曽根のテレビ番組みてたせいか…。フライパンで両面に焦げ目を付けた後はオーブンで焼きました。味は、普通のハンバーグです。うけ狙いの料理です。
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カボチャのバターソテー


カボチャは火を通すと、甘くて本当に美味しいですね。バターの香りがアクセント。

【父】 フライパンでグリルしただけです。先週買った南瓜ですが、寂しげに台所の隅にありましたので…

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